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12/10是公公的生日，怪獸、我和小叔商量好要帶公公出外吃大餐慶生～
考量地點及價位後，選擇了王品集團旗下的陶板屋和風創作料理用餐～
三年前我和怪獸曾到台中陶板屋享用生日大餐，印象還不錯～
目前陶板屋推出的是秋日宴套餐，一份490元（另加10％的服務費）
套餐共有八道菜，有沙拉、前菜、湯品、飯糰、桑椹醋汁、煮菜、甜點及飲料～
前菜：芋燒魷物沙拉、海鮮水果沙拉及山藥蘆筍沙拉
我吃的是山藥蘆筍沙拉，山藥蘆筍搭配微甜醬汁及芥末，清爽可口～
用餐前送上的茶品，很普通，喝不出茶味～
前菜：烤杏鮑菇，搭配酸甜蘿蔔絲食用，鮮嫩香甜好吃～
湯品：竹笙牛楠湯、巴西磨菇湯、百蔬海鮮濃湯及牛蒡雞肉湯～
我喝的是牛蒡雞肉湯，很清淡，喝不出湯頭的鮮美～
公公喝的竹笙牛楠湯頗受好評，牛肉軟嫩、湯頭清香～
飯糰：鰻之御飯糰及鯖魚炸飯糰～
鰻之御飯糰：鰻魚約二、三小塊，整體而言，很像在吃米糕～
鯖魚炸飯糰：雖然是炸的，但清出乎意料的清爽，搭配黃芥末醬，香酥微甜～
陶板原塊牛肉：以日式和風方式浸泡烘烤，條狀方式呈現，搭配黑胡椒醬食用～
牛肉的肉質感覺上很普通，但吃得出牛肉鮮味，還可以接受～
陶板羊肉：以香蒜入味，聽說很鮮嫩好吃的～
香蒜瓦片牛排：以深海昆布底汁高溫烘烤，搭配蒜片及紅酒醬汁食用～
我覺得牛肉醃製過頭啦！完全吃不出牛肉的味道，不喜歡～
甜點：巧克力慕絲、紅豆抹茶奶酪及冷月紫米～
我吃的是冷月紫米，溫潤不甜，我還滿愛的～
怪獸吃的是奶酪，滑嫩且奶香味濃郁，搭配抹茶醬，香甜順口～
巧克力慕絲我沒吃到，聽說也滿好吃的～
飲料：愛爾蘭冰咖啡、奶茶、水果冰茶及芙蓉鮮果茶～
我喝的是鮮果茶，香氣不重，很清淡～
這次再品嚐陶板屋的料理，感覺上跟從前的味道差很多耶～
主因出在我點的主菜香蒜瓦片牛排不好吃吧！有填寫用餐調查表～
離開不到一個小時，服務人員快速的跟我電話聯繫，告知我當場可以反應及更換～
我當場有反應呀！但是你們跟我說那是有特別調味的關係，沒說可以更換呀！
後來，服務人員說他們會改進，並主動要寄送一份小禮物給我，表示抱歉～
果真，王品集團的服務，真的很棒，很注重客人的感受，挺用心的～
可是ㄋㄟ～我的禮物還沒收到，約一個禮拜了，效率有點慢～
我不在乎禮物，我在意的是我的不銹鋼凍飲吸管遺忘在那裡～
他說要幫我一併寄出，我正在等待中～
餐點雖不算美味，但餐具講究且用餐氣氛愉快，算是慶生成功囉！
『陶板屋和風創意料理』
地 址：嘉義市中山路147號
電 話：05-2782425
營業時間：上午11：30~14：30、下午17：30~22：00
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