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到岡山有名的羊肉老店-德昌吃羊肉料理已是去年8月份的事啦!
照片一直不知道丟哪裡,因此遲遲未撰寫食記~
直到前幾天怪獸整理照片時,才意外找到~
味道是忘了差不多啦!但印象中是美味的,大家參考看看囉!
來到岡山,當然不能錯過有名的岡山羊肉~
德昌羊肉頗富盛名,是老字號的羊肉老店,因此成為我們的首選~
我和怪獸當天點了羊肉湯、羊排骨湯、苦瓜羊肉、沙茶羊肉及兩碗白飯~

羊肉湯:一碗50元,湯頭微帶中藥味,滿順口的,而羊肉片給的滿多的~
羊肉片沾上豆瓣醬,吃起來甘甜香辣,軟嫩不腥~

羊排骨湯:湯頭較濃郁,中藥味較重,有點像補湯,但喝起來卻清爽不膩~
羊排骨應該已燉煮許久,香軟易食用,也挺好吃的~

沙茶炒羊肉:小盤的80元,肉質軟嫩、青菜爽脆,份量多且好吃~
醬汁很入味,帶有羊肉的甘甜味,拿來淋在飯上,美味無敵~

苦瓜羊肉:小份的100元,苦瓜和羊肉的組合,第一次嘗試~
兩者搭配還真的挺適合的,苦瓜不苦耶!和羊肉一起食用,爽口香嫩好吃~

網友們對德昌的羊肉評價不一,但我和怪獸是還滿推薦的啦!
因為,它的羊肉料理多樣、肉質軟嫩且不腥,我們都愛吃~
在那裡有看到別桌客人拿吸管吸羊骨髓,看起來挺美味的,下次一定要點來嚐嚐~
因此,有興趣的朋友,路過岡山時,可以到德昌品嚐羊肉大餐呦!
『德昌羊肉店』
地 址:高雄縣岡山鎮壽天路66-11號(中山國中前)
電 話:07-6212235
營業時間:AM10:30~PM24:00
推薦餐點:羊肉湯50、沙茶羊肉小80、苦瓜羊肉小100、羊肉爐300
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