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10/21的早上在台南吃完早餐後，我和怪獸開始了敗家行程～
首站是到電腦街敗了一台22吋的液晶螢幕，又拿禮券到新光三越買床包組～
螢幕及床包組都是我們老早就需要的，一直礙於經費不足，而遲遲未購買～
東挑西選很久後，才買定，買完時，已超過中午時分，就近找尋附近餐廳用餐～
一看到『韓承館』，我就打定主意就是這家啦！原因是我想吃有名的韓國人蔘雞～
下午一點半左右，店內客人還是很多，小等了一下，服務人員就帶我們入座啦！
店內擺飾簡樸雅致，並擺放著韓式風格的物品，用餐環境也很潔淨舒適～
可是我們的位置太暗啦！拍照效果不佳，需開閃光燈～
用餐後，店內經理有來關心，親切告知我們可提前說明拍照用意～
會協助安排較適合拍照的位子，甚至是包廂，以免閃光燈影響其他用餐客人～
經理友善客氣且誠懇，服務態度極佳，令我和怪獸印象深刻～
本來有拍menu的，但怪獸拍一張後，就被服務人員無預警的收走～
也沒講明不能拍，就問看完啦！我們都還沒回答，就直接收走，超奇怪的～
算啦！既來之，則安之，因此，價位是憑印象作答，有差的話，以店內價位為主～
烤肉的火爐，碳火超旺的，但是我們的肉等很久才來～
在等待食物的同時，服務人員有送上招待小菜-炒牛蒡絲，還滿可口的～
我和怪獸各叫了杯飲料，我點的是烏梅汁，怪獸點的是可樂～
由於我想吃人蔘雞，兩人套餐沒有此道，於是我們改成單點的～
牛肉石鍋拌飯（160元），由專人服務攪拌，因此來不及拍原始模樣～
一大碗公可以分裝成四個小飯碗，還滿好吃的，裡頭的蔬菜超多的，還有小魚干～
吃起來甘香，不易口乾，加入辣醬更為提味，但是裡頭的牛肉不多～
一向討厭石鍋拌飯的怪獸，一反常態的吃了兩碗，超滿意的～
牛舌（120元），呈現粉紅色的肉質，第一印象就給高分啦！
用碳火稍微烤一下，即可食用，拌上特製醬料後，吃起來香Q鮮甜，好吃～
牛五花肉（120元），一片要價40元，不便宜，但看肉質就知道是上等食材啦！
牛五花肉也不需烤太久，要不然會硬掉～
烤的恰到好處時，趁熱食用，即可品嚐到牛肉的鮮美～
這裡的烤肉，由於食材很棒，因此即使不沾醬料也是很美味呦！
高麗蔘雞湯（小400元），店員介紹這道料理是小母雞去熬煮的，熬到骨頭都爛透啦！
因此，整隻雞都能吃，而雞肚子裡頭有包糯米、栗子、松子、蓮子、人蔘、冬粉等～
用看的就覺得很美味，我一直肖想吃這道料理，就這樣沒規劃的碰上啦！超開心的～
拍好人蔘雞的完整模樣後，隨即用調羹剖開肚子，一下子就分解完畢～
趕緊嚐了一口熱湯，湯頭有著淡淡的人蔘味，清甜可口～
各式餡料及糯米因先前包於雞肚子內，因此有著雞肉的香氣，甘香好吃～
而雞骨頭是否可以吃ㄋㄟ～很神奇耶！輕咬一下，骨頭就碎掉，比餅乾還好咬～
一大鍋，滿滿餡料，我和怪獸硬是把它吃光光，一點也不留～
因為我是第一次吃到人蔘雞，因此無從比較，我是覺得還滿好吃的～
硬是要說缺點的話，就是還滿清淡的，重口味的可能會吃不慣，想加醬料～
一頓餐吃下來，兩人飽到不行，會撐的原因，在於那人蔘雞，份量太多啦！
最後有提供免費的甜品，味道如何，忘啦！太飽啦！勉強吃些，一點印象都沒有～
我是單點的，選擇的每道菜，都是自己愛吃的，印象很好，除了飲料覺得太貴了點～
總花費990元，價位比雙人特惠套餐還貴，樣式也少很多，但我和怪獸都能接受～
後來上網看韓承館的評價，似乎都不太好，他們對自己點的套餐都不滿意～
因此，要去韓承館嘗鮮的朋友，單點自己愛吃的就好啦！個人建議啦！
『韓承館』
地 址：台南市永華路二段131號
電 話：06 - 2935118
營業時間：週一至五中午11：00-14：00、17：00-23：00；假日11：00-23：00
推薦餐點：石鍋拌飯160、高麗蔘雞湯（小400）、牛舌120、牛五花120
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